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这可以说成是“炒苹果”。只是这种炒，对种苹果的农民来说是一件好事。苹果能涨多少不知道，但在减产的时候，至少能让
果农少受一点儿损失。2017年全球苹果的总产量能达到7600多吨，其中中国苹果产量为4380万吨，占全球苹果总产量的50%以上
。
本来中国苹果的减产，对苹果总产量的影响就已经很大了。但老天好像今年故意要和全球的苹果过不去。不仅仅是中国的苹果减产了，在欧洲，苹果也减产了。
种苹果能致富么？受灾了，苹果产量低，甚至面临着绝收。不受灾，苹果满大街都是，又卖不上高价。都说“人定胜天”，但在苹果上，证明了无论是现代化农业，还是100年前的传统农业，都不可能离开“靠天吃饭”四个字。从前些年，青岛、栖霞等
地就有一些苹果园荒了起来，有得甚至砍掉了苹果树，种上了玉米、小麦。虽然种玉米、小麦也不一定能赚到钱。但至少，玉
米、小麦不用像苹果那样投入那么多钱。
以前，苹果成熟后，很少有水果能与苹果争锋。尤其是红富士这个晚熟品种。不仅仅成熟的晚，还能熬得住，放在冷库里能放个小半年。整个市场上，在这一段季节里，北方几乎没有什么水果了。所以，大家吃水果，只能选择苹果。但这些年，设施水
果、南方水果北运、国外水果进口等都涌进了“苹果的黄金销售季节”。过春节的时候，不一定要摆几个通红通红的红富士，
还有可能摆得是智力的车厘子、海南的芒果、泰国的山竹等等。整个水果市场上，苹果的地位和价格都在逐渐弱化。
种子：为胚囊中的受精卵发育而成。苹果的正常果实，每果有5个心室，每心室有种子2粒。在果实发育过程中，种子分泌果肉
生长，所以授粉受精良好、种子充实饱满的，果形端正，果肉丰腴；反之，种子发育不良或无种子的一方，果肉凹陷瘦削而成
畸形果，因此一定要配置授粉树和改善授粉。
外部条件
温度：苹果是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9—14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4—10月）平均气温12—18℃，冬季需7.2℃以下低温
1200—1500小时，才能顺利通过自然休眠。低温时间不足，发叶、开花推迟而不整齐，有的花芽甚至不萌动，到了5月鳞片松开
脱落，成为枯桩，严重降低产量；低温低于-30—-32℃，又发生冻害。
雨量：苹果虽原产在夏天干燥的内陆气候地区，喜较干燥环境，但生长期仍需充足水和适宜的空气的湿度，才能正常生长发育；但雨量过多，湿度过大，又会导致枝叶茂密，病虫害严重，果实色差，糖低酸浓。一般以年雨量500—1000毫米、空气湿度
60%—70%为宜。
光照：苹果是喜光性果树。据测定，多数品种的光补偿点为600—940勒克斯，饱和点为24000—75000勒克斯。光照不足，直接降低光合作用和树体营养水平，并影响果实着色和糖分转化；强烈的直射光过多和照射时间过长，又易引起枝干和果实灼伤。
所以一定要选好园地和做好整形修剪，改善通风透光和叶幕层合理，才能避免前述弊端。
地势：平地、山地、海滩、河涂都可种植，但以向阳、开阔、背风、四周植被较好的缓斜地，光照好，灌排方便，种植好；洼地、箐沟，虽土层深厚，但光照差，雨季易积水，空气湿度过大；陡坡地，土层浅薄，土壤瘦，水土流失重，均不利于果树生
长.
山西运城冷库走货一直持续进行，货源消化情况尚可，坡下以及半坡剩余货源已经不多，坡上货量相对充足，在价格上涨后，买卖双方拉锯博弈，交易稍有放慢，纸加膜富士75号以上价格在1.10元/斤左右，膜袋富士75号以上价格在0.70-0.80元/斤。
甘肃静宁产区交易平稳，客商存货仍以自提走货为主，果农优质好货存在部分炒货现象，大量一般货源仍以顺价走货为主，库存消化速度尚可，目前纸袋富士80号以上一二级片红价格在2.40元/斤左右，纸袋富士75号以上的价格在1.90元/斤左右，纸袋富士70号价格在1.60元/斤左右.
山西临猗纸夹膜红富士苹果装好框子条红偏红都分开了，大部分是果农入库货。现如今果农开始大量给价就出手时机，框装75以上不封顶1.05左右，80以上不封顶1.1之1.2左右，箱装分层分隔套发泡网纸夹膜红富士80以上不封顶1.2左右，框装套发泡网80以上不封顶纸夹膜红富士1.15左右，大铁框纸夹膜80以上不封顶0.9之1.0左右，75以上不封顶0.9左右。
如今纯75纸夹膜红富士0.8左右，冷库装好袋子套网套膜袋红富士80以上不封顶0.65左右，75以上不封顶套发泡网袋装膜袋红富士0.55左右，80以上不封顶不套发泡网0.45左右，冷库箱装膜袋75以上不封顶0.75左右，80以上不封顶0.9左右。框装膜袋75以上不封顶0.55左右，80以上不封顶0.65左右。冷库80以上不封顶大铁框膜袋0.45左右。冷库纸加膜和膜袋都是看货议价，如今果农意识到位，差不多就出手。冷库装好三十斤袋子75以上不封顶膜袋0.4左右，70之80膜袋红富士0.4左右。
进入4月以来，中国大部分地区开启“速冻”模式，降雨与霜冻轮番轰炸，令西部苹果产区受灾严重。业内人士预计，此轮降温会对苹果坐果及质量造成严重影响，也有专家表示，冻害已造成数十万亩苹果受灾，严重程度历史罕见，预测苹果产量会减少20%以上，困扰果市已久的“供过于求”局面或将有所改观。
青海果洛景才农产品专业合作社秉承、“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，“质量为先，诚信为本”的企业宗旨。对【苹果】产品质量和服务精益求精，与客户双赢合作，共同发展。 美丽的【苹果】之都-----青海果洛欢迎你！
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