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据表明,每百克鲜甘薯叶含蛋白质28克、脂肪0.2克、糖1克、矿16毫克、铁3毫克、磷34毫克、胡萝卜素42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜:白菜、空心菜、苋菜等比较,矿与维生素的含量都较高。 它含有独特的生物类黄成分,能排便通畅,可有效癌和的发生;能消化的功能,滋补肝,也可以有效和黄疸;红薯蛋白质高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可对主食中营养的利用率,使人、。 红薯的这个部位也是可以吃的,千万别扔。红薯可谓是冬季必备食物,那么你知道吃红薯有什么好处吗。红薯块具有活性成分,有、保护心脏、肺气肿、糖尿病、、等,有“长寿食品”美誉。红薯富含膳食纤维,具有糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠和防止,用来痔和肛裂等,对预和也有一定作用。 红薯对有特殊的保护作用,可胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝中的,防止胶原病的发生。但是很多人都不知道,红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的食品,红薯藤的作用也很强,糖尿病人吃红薯藤可以降血糖的效果。
脱毒红薯苗的培育和退化的原因脱毒红薯苗的培育和退化的原因,红薯苗脱除病毒后,恢复了品种的优良种性,出薯块萌芽好,产苗量多,栽后返苗快,分枝多,生长势强,茎叶产量显著增加,叶绿素含量,叶面积指数。 红薯病毒传病的主要方式大致可以分为:传毒、昆虫传毒、线虫传毒和传毒四种。主要以昆虫传毒为主。如:蚜虫、叶蝉、粉虱、甲虫等,普遍的是蚜虫传毒,其中以桃蚜传毒为主。目前上普遍使用茎尖脱毒技术来恢复退化植株的种性,茎尖脱毒技术主要是以病毒在植物组织中分布不均匀的特点为依据的。 即:茎尖生长点的病毒浓度低或不含病毒,切取后有可能获得种苗。将带毒植株或块根、块茎上的顶部生长点切下,进行组织,生成小苗,通过检测从中选出苗(脱毒率仅为百分之几或千分之几)。脱毒后的红薯秧苗即为脱毒秧苗。 红薯苗的主要病害及措施红薯苗的主要病害及措施,我国红薯病害的有30多种,分为红薯性病害:红薯黑斑病、红薯根腐病、红薯软腐病、红薯蔓割病,红薯疮痂病等;红薯性病害:红薯瘟病、红薯线虫病害(红薯茎线虫、红薯根结线虫)、红薯病毒病。
通过茎叶辨别红薯苗生长状况:叶片小而薄,叶色黄化,苗细叶枯黄茎硬,原因是温度低,肥料不足;茎节气生根多,原因是湿度大,通气性差;红薯苗内部茎叶内卷枯死,原因是突遭大风刮或霜害,化肥粘苗未冲净;苗尖突出,展开叶向上直伸。 红薯苗的三种栽插办法在栽种红薯苗的时候,农户们一般会用几种常见的栽种,但是在栽种的同时,栽种也是有的。目前较为普遍的几种为:、斜插和水平插三种。下面为大家介绍一下:水平插:薯苗长20一25厘米。 插时先在畦垄上开浅沟3—5厘米,将薯苗水平放入沟中3—5节,盖土压实,外露2—3个节,使叶片多数在土外。由于此法插苗较浅,入土节位都处在良好的土壤中,薯块形成早,快,同时由于苗茎在土中节数多,所以结薯位置高,且大小均匀,产量亦高,适于水肥充足、多雨湿润的地区或水浇地采用。 法结薯多集中上部节位,同时入土节数不多,单株结薯数较少,有些地方在畦顶开一沟,盘苗种植,即把苗放入沟内,将顶部弯曲,用手将两边泥土拨到中间,埋住种苗2/顶部1/每盘一苗踏一脚,使种苗与泥土充分,利于种苗发根吸水,使种苗顶部直立,不易干枯。
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